LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Val d’Arbia DOC Grechetto

Cartina Val d'Arbia DOC

Il vino

Il vino Val d’Arbia DOC Grechettoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Val d’Arbia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Val d’Arbia DOC Grechetto sono Grechetto min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Val d’Arbia DOC Grechetto prevedono un colore Giallo paglierino, intenso, Giallo dorato, Giallo ambrato. Il profilo olfattivo del vino Val d’Arbia DOC Grechetto è delicato, Fruttato e al palato risulta Secco, armonico.
Val d’Arbia DOC Grechetto

I dettagli del vino

DenominazioneVal d’Arbia DOC
VitigniGrechetto
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinoSecco
Regione vinoToscana
Val d’Arbia DOC Grechetto

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Val d’Arbia DOC Grechetto si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Val d’Arbia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoGrechetto min.85%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Val d’Arbia DOC Grechetto

La degustazione del vino

Il disciplinare della Val d’Arbia DOC prevede per la tipologia Val d’Arbia DOC Grechetto delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

delicato, Fruttato

Gusto

Secco, armonico

Abbinamenti

,

Val d’Arbia DOC Grechetto

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Val d’Arbia DOC per la tipologia Val d’Arbia DOC Grechetto, ossia Grechetto min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.
Nome
Grechettogrechetto vitigno

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