Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Val d’Arbia DOC Grechetto
Una Tipologia della Denominazione "Val d’Arbia DOC"
Indice dei contenuti - Val d’Arbia DOC Grechetto
Il vino Val d’Arbia DOC Grechetto
Il vino Val d’Arbia DOC Grechetto è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Val d’Arbia DOC Grechetto sono Grechetto min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Val d’Arbia DOC Grechetto prevedono un colore Giallo paglierino, intenso, Giallo dorato, Giallo ambrato. Il profilo olfattivo del vino Val d’Arbia DOC Grechetto è delicato, Fruttato e al palato risulta secco, pastoso, armonico.
Le caratteristiche del vino Val d’Arbia DOC Grechetto
Le caratteristiche del vino Val d’Arbia DOC Grechetto si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Grechetto min.85% |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Val d’Arbia DOC Grechetto
Il disciplinare della prevede per la tipologia Val d’Arbia DOC Grechetto delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, intenso, Giallo dorato, Giallo ambrato. |
I vitigni utilizzati per il vino Val d’Arbia DOC Grechetto
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Val d’Arbia DOC Grechetto, ossia Grechetto min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.| Nome | |
|---|---|
| Grechetto |  |
Le altre tipologie della denominazione Val d’Arbia DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Val d’Arbia DOC.I Libri di Quattrocalici
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