Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Arcole Pinot grigio DOC
Una Tipologia della Denominazione "Arcole DOC"
Indice dei contenuti - Arcole Pinot grigio DOC

Il vino Arcole Pinot grigio DOC
Il vino Arcole Pinot grigio DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arcole Pinot grigio DOC sono Pinot grigio min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Arcole Pinot grigio DOC prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo paglierino con riflessi dorati, Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Arcole Pinot grigio DOC è delicato, caratteristico, Fruttato e al palato risulta secco, armonico.
I dettagli del vino Arcole Pinot grigio DOC
Denominazione | Arcole DOC |
Categoria vino | Pinot grigio |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Veneto |
Le caratteristiche del vino Arcole Pinot grigio DOC
Le caratteristiche del vino Arcole Pinot grigio DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Pinot grigio min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15% |
Estratto | 16,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Arcole Pinot grigio DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Arcole Pinot grigio DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico, Fruttato |
I vitigni utilizzati per il vino Arcole Pinot grigio DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Arcole Pinot grigio DOC, ossia Pinot grigio min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.Nome | |
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Pinot grigio | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Arcole DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Arcole DOC.I Libri di Quattrocalici
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