Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
Una Tipologia della Denominazione "Arcole DOC"
Indice dei contenuti - Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
Il vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
Il vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC sono Garganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC prevedono un colore Giallo paglierino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC è ampio, intenso e al palato risulta di corpo, intenso.
I dettagli del vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
| Denominazione | Arcole DOC |
| Categoria vino | Garganega |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | vendemmia tardiva |
| Dolcezza vino | amabile, dolce |
| Dolcezza vino | Veneto |
Le caratteristiche del vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
Le caratteristiche del vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 12,50% |
| Composizione vino | Garganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15% |
| Estratto | 20,0 g/l |
| Affinamento tipo | Botti in legno |
| Affinamento durata | 3 mesi |
La degustazione del vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, intenso. |
I vitigni utilizzati per il vino Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Arcole Garganega Vendemmia tardiva DOC, ossia Garganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.| Nome | |
|---|---|
| Garganega |  |
Le altre tipologie della denominazione Arcole DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Arcole DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Le Regioni del Vino
