Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Arcole Rosso riserva DOC
Una Tipologia della Denominazione "Arcole DOC"
Indice dei contenuti - Arcole Rosso riserva DOC

Il vino Arcole Rosso riserva DOC
Il vino Arcole Rosso riserva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arcole Rosso riserva DOC sono Merlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Arcole Rosso riserva DOC prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Arcole Rosso riserva DOC è intenso, delicato e al palato risulta armonico.
I dettagli del vino Arcole Rosso riserva DOC
Denominazione | Arcole DOC |
Categoria vino | Uvaggi rossi |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Veneto |
Le caratteristiche del vino Arcole Rosso riserva DOC
Le caratteristiche del vino Arcole Rosso riserva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Merlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare |
Estratto | 22,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
Menzioni | Riserva |
La degustazione del vino Arcole Rosso riserva DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Arcole Rosso riserva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.I vitigni utilizzati per il vino Arcole Rosso riserva DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Arcole Rosso riserva DOC, ossia Merlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.Nome | |
---|---|
Merlot | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Arcole DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Arcole DOC.I Libri di Quattrocalici
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