Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Arcole Rosato DOC

Una Tipologia della Denominazione "Arcole DOC"


Cartina Arcole DOC

Il Arcole Rosato DOC

Il vino Arcole Rosato DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Arcole DOC, una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arcole Rosato DOC sono Merlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Arcole Rosato DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Arcole Rosato DOC è caratteristico, intenso, delicato e al palato risulta di medio corpo, armonico.

I dettagli del Arcole Rosato DOC

DenominazioneArcole DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2000

Le caratteristiche del Arcole Rosato DOC

Le caratteristiche del vino Arcole Rosato DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Arcole DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoMerlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Arcole Rosato DOC

Il disciplinare della Arcole DOC prevede per la tipologia Arcole Rosato DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

.

Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso, delicato

Descrizione gustativa

di medio corpo, armonico

I vitigni del Arcole Rosato DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Arcole DOC per la tipologia Arcole Rosato DOC, ossia Merlot min.50%, vitigni autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.
Nome
Merlotmerlot vitigno

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