Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Arcole Garganega DOC

Una Tipologia della Denominazione "Arcole DOC"


Cartina Arcole DOC
Condividi questo contenuto sui socialShare on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Arcole Garganega DOC

Il vino Arcole Garganega DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arcole Garganega DOC sono Garganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Arcole Garganega DOC prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Arcole Garganega DOC è caratteristico, intenso, delicato e al palato risulta secco, fresco.

I dettagli del vino Arcole Garganega DOC

DenominazioneArcole DOC
Categoria vinoGarganega
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo, vendemmia tardiva
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoVeneto

Le caratteristiche del vino Arcole Garganega DOC

Le caratteristiche del vino Arcole Garganega DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoGarganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Arcole Garganega DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Arcole Garganega DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso, delicato

Descrizione gustativa

secco, fresco

I vitigni utilizzati per il vino Arcole Garganega DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Arcole Garganega DOC, ossia Garganega min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Le Regioni del Vino