LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Arcole Cabernet sauvignon DOC

Cartina Arcole DOC

Il vino

Il vino Arcole Cabernet sauvignon DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Arcole DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Arcole Cabernet sauvignon DOC sono Cabernet sauvignon min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Arcole Cabernet sauvignon DOC prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Arcole Cabernet sauvignon DOC è caratteristico, intenso e al palato risulta secco, armonico, .
Arcole Cabernet sauvignon DOC

I dettagli del vino

DenominazioneArcole DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciCabernet
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoVeneto
Arcole Cabernet sauvignon DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Arcole Cabernet sauvignon DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Arcole DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoCabernet sauvignon min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Arcole Cabernet sauvignon DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Arcole DOC prevede per la tipologia Arcole Cabernet sauvignon DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

secco, armonico,

Arcole Cabernet sauvignon DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Arcole DOC per la tipologia Arcole Cabernet sauvignon DOC, ossia Cabernet sauvignon min.85%, vitigni autorizzati dal disciplinare max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.
Arcole Cabernet sauvignon DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Arcole DOC.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.