La tipologia Colli Bolognesi classico Pignoletto DOCG appartiene alla denominazione Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG, una DOCG della regione Emilia-Romagna. La composizione dei vini Colli Bolognesi classico Pignoletto DOCG è Pignoletto min.95%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è delicato, caratteristico e al palato risulta armonico.