La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Indice dei contenuti per il vitigno Uva rara

Il vitigno Uva rara

    Il vitigno denominato Uva rara rappresenta un sinonimo per il vitigno Bonarda. Per accedere alla pagina del vitigno Bonarda con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Bonarda, seguite il link riportato più in basso.

    Uva rara

    Informazioni generali sul vitigno Uva rara

      Colore baccanera
      Categoria vitignilocali
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato regioniLombardia
      Raccomandato regioniPiemonte

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      grande, pentagonale, pentalobata, eptalobata.

      Caratteristiche del grappolo

      molto spargolo, grandezza media, conico.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, di forma sferoidale, obovoidale, con buccia pruinosa e di colore blu-nera.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Uva rara è di colore Rosso rubino con riflessi violacei. Al palato è floreale.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Epoca maturazionemedia, tardiva
      Vigoriaelevata
      Produttivitàscarsa, irregolare
      Sensibilità conosciutecolatura, oidio

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