L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Sizzano DOC

La Denominazione

Sizzano sorge ai piedi di dodici colline degradanti verso il fiume Sesia. Il borgo si trova lungo la strada che conduce in Valsesia, vicino a Novara. La viticoltura di Sizzano si sviluppa sul versante orientale della valle del Sesia, una lunga collina che si sviluppa su un asse nord-sud, un altopiano prevalentemente argilloso diviso in due strisce collinari. La fama del vino di Sizzano nei tempi moderni si deve al grande statista piemontese Camillo Benso conte di Cavour, proprietario di vaste estensioni terriere e di aziende agricole, ma il vino era già apprezzato nel periodo rinascimentale e considerato di grande qualità.

Sizzano DOC

La Denominazione nei dettagli

sizzano-doc denominazione
Creata nel1969
RegionePiemonte
ProvincieNovara
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino
Sizzano DOC

Il Disciplinare della denominazione

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Sizzano DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.
Sizzano DOC

I Vitigni della Denominazione

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Sizzano DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d’Italia di Quattrocalici.
Sizzano DOC

Le Tipologie Vini della Denominazione

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Sizzano DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.
Sizzano DOC

Le Cantine nel territorio della Denominazione

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