L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici
Monferrato DOC
Indice dei contenuti per la denominazione Monferrato DOC
La Denominazione Monferrato DOC
Il Monferrato è una regione storica del Piemonte, il cui territorio, quasi esclusivamente di natura collinare, è compreso principalmente all’interno delle province di Alessandria e Asti e si estende verso sud a partire dalla destra idrografica del Po sino a giungere ai piedi dell’Appennino ligure sul confine con la Provincia di Genova e la Provincia di Savona. I vini della DOC Monferrato possono appartenere alle tipologie generiche Rosso e Bianco, ma anche Chiaretto (o Ciaret), Dolcetto, Freisa e Cortese del Monferrato Casalese. Per il Monferrato Rosso, i vitigni autoctoni più utilizzati sono il Barbera e il Nebbiolo, mentre tra gli internazionali il Cabernet Sauvignon, il Merlot e il Pinot Nero. Il Monferrato Bianco si ottiene dagli autoctoni Cortese e Favorita, assemblati agli internazionali Chardonnay, Sauvignon e a volte Müller-Thurgau o altri.

I Dettagli della denominazione Monferrato DOC
Creata nel | 1994 |
Regione | Piemonte |
Provincie | Asti, Alessandria |
Tipo di denominazione | DOC |
Merceologia | Vino |
Sottozone | Monferrato DOC sottozona Casalese |
Il disciplinare della denominazione Monferrato DOC
Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Monferrato DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinareI Vitigni della denominazione Monferrato DOC
Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Monferrato DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.Le Tipologie vini della denominazione Monferrato DOC
I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più "Tipologie di vino" coperte nell'ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Monferrato DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell'ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.I produttori nel territorio della denominazione Monferrato DOC
Nella tabella riportiamo l'elenco dei produttori di vino la cui cantina si trova all'interno del territorio di pertinenza della denominazione Monferrato DOC. Per consultare l'elenco dei vini di ciascun produttore, seguire il link che porta alla pagina ad esso dedicata nella Guida Vini di QuattrocaliciI Libri di Quattrocalici
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