Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret

Una Tipologia della Denominazione "Monferrato DOC"


monferrato-doc denominazione
Condividi questa pagina sui social   Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret

Il vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret sono Barbera e/o Bonarda e/o Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignollino e/o Pinot nero e/o Nebbiolo. Le caratteristiche organolettiche del Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret prevedono un colore Rosa cerasuolo, intenso, Rosa chiaretto. Il profilo olfattivo del vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret è vinoso, delicato, piacevole e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret

DenominazioneMonferrato DOC
Categoria vinoVini rosati
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret

Le caratteristiche del vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoBarbera e/o Bonarda e/o Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignollino e/o Pinot nero e/o Nebbiolo
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret

Il disciplinare della prevede per la tipologia Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, delicato, piacevole

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Monferrato DOC Chiaretto o Ciaret, ossia Barbera e/o Bonarda e/o Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignollino e/o Pinot nero e/o Nebbiolo. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.