La guida ai vitigni di Quattrocalici

Favorita

Il vitigno Favorita e i suoi vini

Il vitigno denominato Favorita rappresenta un sinonimo per il vitigno Vermentino.Per accedere alla pagina del vitigno Vermentino con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Vermentino, clicca qui.

vermentino vitigno

Il vitigno Favorita assieme all’Arneis costituisce la base ampelografica a bacca bianca del Roero. Il suo nome deriva dal fatto che nei secoli ha saputo conquistarsi le simpatie dei viticoltori locali fino diventarne “l’Uva Favorita”. Di probabili origini Liguri, così come il Vermentino al quale viene considerato identico, o al Pigato, dal quale sembra derivare, la Favorita ha nel Roero la sua terra d’elezione fin dalla fine del 1700.  In quest’area riesce a dare ottimi risultati, e se ne ottengono vini di grande intensità e vivacità.

vermentino vitignoIl vitigno Favorita assieme all’Arneis costituisce la base ampelografica a bacca bianca del Roero. Il suo nome deriva dal fatto che nei secoli ha saputo conquistarsi le simpatie dei viticoltori locali fino diventarne “l’Uva Favorita”. Di probabili origini Liguri, così come il Vermentino al quale viene considerato identico, o al Pigato, dal quale sembra derivare, la Favorita ha nel Roero la sua terra d’elezione fin dalla fine del 1700.  In quest’area riesce a dare ottimi risultati, e se ne ottengono vini di grande intensità e vivacità.
Favorita

Informazioni generali sul vitigno

Il vitigno Favorita è uno dei  Vitigni autoctoni a Bacca bianca presenti principalmente nelle regioni Piemonte e registrato ufficialmente nel Catalogo nazionale varietà di vite dal 1970. La sua superficie coltivata a livello nazionale ammonta a .
Colore baccaBacca bianca
Categoria vitigniVitigni autoctoni
Regioni Italiane principaliPiemonte
SinonimiVermentino, Pigato
Anno di registrazione1970
Raccomandato regioniPiemonte

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