Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Lesso insaporito con la salvia

e i suoi vini in abbinamento

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Lesso insaporito con la salvia

Lesso insaporito con la salvia - Ingredienti

4 lombate di manzo,30 g di di burro,farina,salvia,sale

Lesso insaporito con la salvia - Preparazione

In un tegame fate sciogliere il burro e mettetevi a rosolare le lombate leggermente infarinate. Quando sono ben dorate e quasi cotte unite alcune foglie di salvia lavate e asciugate. Lasciate insaporire ancora per alcuni minuti, salate e servite. A queste delicate lombate si addice un contorno di patate lessate e insaporite al tegame con alcuni cucchiai d'olio e pepe.

Lesso insaporito con la salvia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Lesso insaporito con la salvia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Lesso insaporito con la salvia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Lesso insaporito con la salvia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Coste della Sesia DOC Croatinarossofermo
Langhe DOC Merlotrossofermo
Valli Ossolane DOC Nebbiolo superiorerossofermo
Trentino Cabernet DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC Calabreserossofermo
Trentino Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Cabernet francrossofermo
Sovana DOC rosso superiorerossofermo
Piave Merlot DOCrossofermo
Langhe DOC Barberarossofermo
Castel del Monte DOC Aglianico riservarossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nusrossofermo
Roma DOC rossorossofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Syrahrossofermo
Assisi DOC Pinot nerorossofermo
Melissa DOC rosso superiorerossofermo
Conero DOCGrossofermo
Colli Euganei Raboso DOCrossofermo
Cagliari DOC Monica riservarossofermo
Trentino Lagrein riserva DOCrosso, rosatofermo
Maremma Toscana DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Maremma Toscana DOC Sangioveserossofermo
Sicilia DOC Nocerarossofermo
Menfi DOC rosso riservarossofermo
Trentino Moscato rosa o delle rose DOCrossofermo
Sannio DOC Aglianico riservarossofermo
Amelia DOC Merlot riservarossofermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossofermo
Alghero DOC Cagnularirossofermo
Friuli Colli Orientali Rosso DOCrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Gamaretrossofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico riservarossofermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso riservarossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Ciliegiolorossofermo
Rosso Piceno DOCrossofermo
Atina Cabernet DOCrossofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Novellorossofermo
Venezia Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Sannio DOC Taburno Barberarossofermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossofermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’Avolarossofermo
Capalbio DOC rosso riservarossofermo
Menfi DOC rossorossofermo
Rosso di Aprilia DOCrossofermo
Genazzano rosso DOCrossofermo
Biferno DOC rosso superiorerossofermo
Monica di Sardegna DOCrossofermo
Colline di Levanto DOC novellorossofermo
Romagna DOC Sangiovese Longianorossofermo
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