Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Coste della Sesia DOC Vespolina

Una Tipologia della Denominazione "Coste della Sesia DOC"


cartina coste della sesia doc

Il Coste della Sesia DOC Vespolina

Il vino Coste della Sesia DOC Vespolina è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Coste della Sesia DOC, una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Coste della Sesia DOC Vespolina sono Vespolina min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Coste della Sesia DOC Vespolina prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Coste della Sesia DOC Vespolina è caratteristico, intenso e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Coste della Sesia DOC Vespolina

DenominazioneCoste della Sesia DOC
Categoria vinoVini rossi da uve autoctone
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Coste della Sesia DOC Vespolina

Le caratteristiche del vino Coste della Sesia DOC Vespolina si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Coste della Sesia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11.00%
Composizione vinoVespolina min.85%, altri
Estratto19,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Note alcoolicitàMenzione "Vigna" 11,50%

La degustazione del Coste della Sesia DOC Vespolina

Il disciplinare della Coste della Sesia DOC prevede per la tipologia Coste della Sesia DOC Vespolina delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

caratteristico, intenso

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Coste della Sesia DOC Vespolina

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Coste della Sesia DOC per la tipologia Coste della Sesia DOC Vespolina, ossia Vespolina min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.

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