Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna

Una Tipologia della Denominazione "Coste della Sesia DOC"


cartina coste della sesia doc

Il Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna

Il vino Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Coste della Sesia DOC, una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna sono Nebbiolo min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna prevedono un colore Rosso granato, più o meno intenso, Rosso granato con riflessi aranciati. Il profilo olfattivo del vino Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna è intenso, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo.

I dettagli del Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna

DenominazioneCoste della Sesia DOC
Categoria vinoNebbiolo
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1996

Le caratteristiche del Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna

Le caratteristiche del vino Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Coste della Sesia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11.50%
Composizione vinoNebbiolo min.85%, altri
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Note alcoolicitàMenzione "Vigna" 12,00%

La degustazione del Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna

Il disciplinare della Coste della Sesia DOC prevede per la tipologia Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, di corpo

I vitigni del Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Coste della Sesia DOC per la tipologia Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spanna, ossia Nebbiolo min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.

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