Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Coste della Sesia DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Coste della Sesia DOC"


cartina coste della sesia doc
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Il vino Coste della Sesia DOC rosso

Il vino Coste della Sesia DOC rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Coste della Sesia DOC rosso sono Nebbiolo min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Coste della Sesia DOC rosso prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato con riflessi aranciati. Il profilo olfattivo del vino Coste della Sesia DOC rosso è fine, intenso, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del vino Coste della Sesia DOC rosso

DenominazioneCoste della Sesia DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoPiemonte

Le caratteristiche del vino Coste della Sesia DOC rosso

Le caratteristiche del vino Coste della Sesia DOC rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoNebbiolo min.50%, altri
Estratto19,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Coste della Sesia DOC rosso

Il disciplinare della prevede per la tipologia Coste della Sesia DOC rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

I vitigni utilizzati per il vino Coste della Sesia DOC rosso

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Coste della Sesia DOC rosso, ossia Nebbiolo min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.

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