Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Coste della Sesia DOC rosato
Una Tipologia della Denominazione "Coste della Sesia DOC"
Indice dei contenuti - Coste della Sesia DOC rosato
Il vino Coste della Sesia DOC rosato
Il vino Coste della Sesia DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Coste della Sesia DOC rosato sono Nebbiolo min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Coste della Sesia DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Coste della Sesia DOC rosato è delicato, Fragrante, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
I dettagli del vino Coste della Sesia DOC rosato
| Denominazione | Coste della Sesia DOC |
| Categoria vino | Vini rosati |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Coste della Sesia DOC rosato
Le caratteristiche del vino Coste della Sesia DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Nebbiolo min.50%, altri |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Coste della Sesia DOC rosato
Il disciplinare della prevede per la tipologia Coste della Sesia DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosa cerasuolo, più o meno intenso. |
 | Descrizione olfattivadelicato, Fragrante, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Coste della Sesia DOC rosato
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Coste della Sesia DOC rosato, ossia Nebbiolo min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Piemonte.| Nome | |
|---|---|
| Nebbiolo |  |
Le altre tipologie della denominazione Coste della Sesia DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Coste della Sesia DOC.I Libri di Quattrocalici
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