LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC

Cartina Bagnoli di Sopra DOC

Il vino Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC

Il vino Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC sono Merlot 15-60%, Cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenere min 25%, Raboso piave e/o Raboso veronese max. 15%. Le caratteristiche organolettiche del Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC prevedono un colore Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC è Vinoso, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco, intenso, Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC, armonico.

Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC: I dettagli del vino

DenominazioneBagnoli di Sopra o Bagnoli DOC
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Padova
VitigniMerlot, Cabernet Sauvignon, Raboso Piave
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoVeneto

Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoMerlot 15-60%, Cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenere min 25%, Raboso piave e/o Raboso veronese max. 15%
Estratto secco min.24,0 g/l
Affinamento minimo24 mesi di cui 12 in botte di rovere, dal 1.novembre dell’anno della vendemmia
Affinamento dettagli24 mesi, di cui 12 mesi in legno
Menzioni presentiRiserva
Menzioni aggiuntiveE’ ammesso l’uso della menzione vigna

Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC prevede per la tipologia Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC per la tipologia Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC, ossia Merlot 15-60%, Cabernet franc e/o cabernet sauvignon e/o carmenere min 25%, Raboso piave e/o Raboso veronese max. 15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCVenetoUvaggi bianchiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco DOCVenetoUvaggi bianchiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet classico riserva DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc classico riserva DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet franc riserva DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet riserva DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon riserva DOCVenetoCabernetVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara classico DOCVenetoVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara DOCVenetoVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCVenetoVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina DOCVenetoVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico DOCVenetoMerlotVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot classico riserva DOCVenetoMerlotVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot DOCVenetoMerlotVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOCVenetoMerlotVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico DOCVenetoRefoscoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico riserva DOCVenetoRefoscoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco DOCVenetoRefoscoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco riserva DOCVenetoRefoscoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosato classico DOCVenetoVini rosatiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosato DOCVenetoVini rosatiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico DOCVenetoUvaggi rossiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso classico riserva DOCVenetoUvaggi rossiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso DOCVenetoUvaggi rossiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOCVenetoUvaggi rossiVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco classico DOCVenetoUvaggi bianchiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco classico storico DOCVenetoUvaggi bianchiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco DOCVenetoUvaggi bianchiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco storico DOCVenetoUvaggi bianchiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante rosato o rosé classico DOCVenetoVini rosatiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante rosato o rosé classico storico DOCVenetoVini rosatiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante rosato o rosé DOCVenetoVini rosatiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante rosato o rosé storico DOCVenetoVini rosatiVino spumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCVenetoVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta DOCVenetoVini rossi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Vin da Viajo classico DOCVenetoUvaggi rossiVino liquoroso
Bagnoli di sopra o Bagnoli Vin da Viajo classico riserva DOCVenetoUvaggi rossiVino liquoroso
Bagnoli di sopra o Bagnoli Vin da Viajo DOCVenetoUvaggi rossiVino liquoroso
Bagnoli di sopra o Bagnoli Vin da Viajo riserva DOCVenetoUvaggi rossiVino liquoroso
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca classico DOCVenetoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCVenetoVini bianchi da uve autoctoneVino fermo