La tipologia Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC appartiene alla denominazione Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC, una DOC della regione Veneto. La composizione dei vini Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC è Merlot min. 85%, e altri max. 15%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, di buona intensità, Rosso granato. Al naso è di buona intensità, fruttato, leggermente erbaceo, caratteristico, piacevole e al palato risulta secco, tannico, di corpo, vellutato.