Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC
Una Tipologia della Denominazione "Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC"
Indice dei contenuti - Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC

Il Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC
Il vino Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC, una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC sono Merlot min. 85%, e altri max. 15%. Le caratteristiche organolettiche del Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC prevedono un colore Rosso rubino, intenso, Rosso granato. Il profilo olfattivo del vino Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC è intenso, Fruttato, Sottofondo leggermente erbaceo, caratteristico, piacevole e al palato risulta secco, tannico, di corpo, pastoso.
I dettagli del Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC
Denominazione | Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC |
Categoria vino | Merlot |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1995 |
Le caratteristiche del Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC
Le caratteristiche del vino Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC.Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Merlot min. 85%, e altri max. 15% |
Estratto | 24,0 g/l |
Affinamento tipo | Botti in legno, Bottiglia |
Affinamento durata | 24 mesi |
Affinamento dettagli | 24 mesi, di cui 12 mesi in legno |
Menzioni | Riserva |
La degustazione del Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC
Il disciplinare della Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC prevede per la tipologia Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoRosso rubino, intenso, Rosso granato. |
![]() | Descrizione olfattivaintenso, Fruttato, Sottofondo leggermente erbaceo, caratteristico, piacevole |
I vitigni del Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Bagnoli di Sopra o Bagnoli DOC per la tipologia Bagnoli di sopra o Bagnoli Merlot riserva DOC, ossia Merlot min. 85%, e altri max. 15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.Nome | |
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Merlot | ![]() |