Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Faraona panna e limone

e i suoi vini in abbinamento

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Faraona panna e limone

Faraona panna e limone - Ingredienti

1 faraona,50 g di di burro,1/2 bicchiere di panna,1/2 limone,sale,pepe

Faraona panna e limone - Preparazione

Pulite e lavate la faraona. Asciugatela con cura. Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro. Salate e pepate. Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un'ora circa. A un quarto d'ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne. disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Faraona panna e limone - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Faraona panna e limone" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Faraona panna e limone

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Faraona panna e limone anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Riesi DOC Syrahrossofermo
Irpinia DOC Sciascinosorossofermo
Contea di Sclafani DOC Syrahrossofermo
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossofermo
Lago di Corbara DOC Merlotrossofermo
Colli Bolognesi DOC Merlotrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico riserva DOCrossofermo
Pergola DOC rossorossofermo
Savuto DOC rosso superiorerossofermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet DOCrossofermo
Friuli Isonzo Cabernet DOCrossofermo
Sannio DOC Taburno Barberarossofermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Sicilia DOC Nerello mascaleserossofermo
Falerno del Massico DOC Primitivorossofermo
Sannio DOC Taburno Aglianico riservarossofermo
Coste della Sesia DOC Vespolinarossofermo
Colli Pesaresi DOC Sangioveserossofermo
Castel San Lorenzo DOC Barberarossofermo
Capalbio DOC rossorossofermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Aleaticorossofermo
Sicilia DOC Frappato – Syrahrossofermo
Salice Salentino DOC rosso riservarossofermo
Cori DOC rossorossofermo
Val di Cornia DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Montefalco DOC rossorossofermo
Monreale DOC Perriconerossofermo
Vicenza Merlot riserva DOCrossofermo
Barco Reale di Carmignano DOCrossofermo
Teroldego Rotaliano DOC rosso o rubinorossofermo
Lago di Corbara DOC Merlot riservarossofermo
Controguerra DOC Cabernetrossofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rosso riservarossofermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Elba DOC rosso riservarossofermo
Colli Berici Cabernet franc DOCrossofermo
Maremma Toscana DOC Canaiolorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot nero DOCrossofermo
Colli del Trasimeno DOC Merlotrossofermo
Sciacca DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Langhe DOC Barberarossofermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Calosso DOC riserva con menzione vignarossofermo
Colli Euganei Carmenère riserva DOCrossofermo
Alghero DOC Cagnulari riservarossofermo
Oltrepò Pavese Cabernet Sauvignon DOCrossofermo
Trentino Cabernet franc superiore DOCrossofermo
Campi Flegrei rosso novello DOCrossofermo
Valdinievole DOC rosso superiorerossofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Sciascinosorossofermo