Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso
Una Tipologia della Denominazione "Vesuvio DOC"
Indice dei contenuti - Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso

Il vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso
Il vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Campania. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso sono Coda di Volpe (localmente detto Caprettone or Crapettone) min.35%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso è piacevole, vinoso e al palato risulta secco, armonico.
I dettagli del vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso
Denominazione | Vesuvio DOC |
Categoria vino | Uvaggi rossi |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Campania |
Le caratteristiche del vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso
Le caratteristiche del vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 12,00% |
Composizione vino | Coda di Volpe (localmente detto Caprettone or Crapettone) min.35%, altri |
Estratto | 18,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso
Il disciplinare della prevede per la tipologia Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoRosso rubino, più o meno intenso. |
I vitigni utilizzati per il vino Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Vesuvio DOC Lacryma Christi rosso, ossia Coda di Volpe (localmente detto Caprettone or Crapettone) min.35%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.Nome | |
---|---|
Coda di Volpe | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Vesuvio DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Vesuvio DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.