LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Rosso Conero DOC

Cartina Rosso Conero DOC

Il vino

Il vino Rosso Conero DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Rosso Conero DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Rosso Conero DOC sono Montepulciano min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Rosso Conero DOC prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Rosso Conero DOC è piacevole, vinoso e al palato risulta Sapido, armonico, secco, di corpo.
Rosso Conero DOC

I dettagli del vino

DenominazioneRosso Conero DOC
VitigniMontepulciano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMarche
Rosso Conero DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Rosso Conero DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Rosso Conero DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoMontepulciano min.85%, altri
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Rosso Conero DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Rosso Conero DOC prevede per la tipologia Rosso Conero DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosso rubino.

Olfatto

piacevole, vinoso

Abbinamenti

,

Rosso Conero DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Rosso Conero DOC per la tipologia Rosso Conero DOC, ossia Montepulciano min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.
Rosso Conero DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Rosso Conero DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Rosso Conero DOCMarcheMontepulcianoVino fermo

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