L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Riviera del Brenta DOC

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La Denominazione Riviera del Brenta DOC

La zona della DOC Riviera del Brenta si trova lungo il corso del fiume omonimo che sfocia nell’Adriatico. La vite era coltivata in questa zona sin dall’epoca delle antiche civiltà paleovenete, anche se la vera organizzazione agricola di quest’area si deve far risalire ai romani. I Veneziani dal 1400 si insediarono nella zona costruendo numerose ville destinate alla conduzione delle proprietà terriere e tra il ‘500 e il ‘700 la Riviera divenne una naturale prosecuzione del Canal Grande e un borgo di Venezia. La città di Venezia si andava sviluppando e ingrandendo e con essa cresceva il fabbisogno di vino. Dopo il periodo della fillossera alla fine dell’800 si ebbe l’occasione per una rivisitazione della base ampelografica e per una nuova impostazione tecnica dei vigneti. Il riconoscimento della DOC Riviera del Brenta risale al 2004.

La base varietale per i vini della DOC Riviera del Brenta è costituita dai vitigni Merlot e Cabernet Sauvignon, in minima parte Raboso e Refosco. La viticoltura dell’area è quindi impostata su vitigni a bacca nera di pregio che ben si adattano ai terreni propri del comprensorio.  Il resto della produzione è orientata verso i vitigni bianchi quali Pinot bianco, Verduzzo, Chardonnay, Tocai Friulano e Pinot grigio, che danno vini freschi e profumati. Si caratterizzano per la complessità dei profumi fruttati e delicati e la presenza del fiume fa si che siano esaltate le caratteristiche di sapidità ed armonia di questi vini bianchi.

I Dettagli della denominazione Riviera del Brenta DOC

Creata nel2004
RegioneVeneto
ProvincieVenezia, Padova
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino

Il disciplinare della denominazione Riviera del Brenta DOC

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Riviera del Brenta DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare

I Vitigni della denominazione Riviera del Brenta DOC

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Riviera del Brenta DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.

Le Tipologie vini della denominazione Riviera del Brenta DOC

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più "Tipologie di vino" coperte nell'ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Riviera del Brenta DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell'ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.

I produttori nel territorio della denominazione Riviera del Brenta DOC

Nella tabella riportiamo l'elenco dei produttori di vino la cui cantina si trova all'interno del territorio di pertinenza della denominazione Riviera del Brenta DOC. Per consultare l'elenco dei vini di ciascun produttore, seguire il link che porta alla pagina ad esso dedicata nella Guida Vini di Quattrocalici
 ProduttoreProvinciaComune
Cà FerriPadovaPadova

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