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Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC

Una Tipologia della Denominazione "Riviera del Brenta DOC"



Il Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC

Il vino Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Riviera del Brenta DOC, una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC sono Pinot blanc min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC prevedono un colore , con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC è Fruttato e al palato risulta secco, morbido, fresco.

I dettagli del Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC

DenominazioneRiviera del Brenta DOC
Categoria vinoPinot bianco
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2004

Le caratteristiche del Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC

Le caratteristiche del vino Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Riviera del Brenta DOC.
Acidità6,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoPinot blanc min.85%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC

Il disciplinare della Riviera del Brenta DOC prevede per la tipologia Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

, con bollicine Fini, persistenti.

Descrizione olfattiva

Fruttato

Descrizione gustativa

secco, morbido, fresco

I vitigni del Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Riviera del Brenta DOC per la tipologia Riviera del Brenta Pinot bianco frizzante DOC, ossia Pinot blanc min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

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