Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Riviera del Brenta Spumante DOC

Una Tipologia della Denominazione "Riviera del Brenta DOC"



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Il vino Riviera del Brenta Spumante DOC

Il vino Riviera del Brenta Spumante DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Riviera del Brenta Spumante DOC sono Tocai friulano min.50%, e altri max 50%. Le caratteristiche organolettiche del Riviera del Brenta Spumante DOC prevedono un colore , con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Riviera del Brenta Spumante DOC è delicato, caratteristico, Fruttato e al palato risulta piacevole.

I dettagli del vino Riviera del Brenta Spumante DOC

DenominazioneRiviera del Brenta DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Riviera del Brenta Spumante DOC

Le caratteristiche del vino Riviera del Brenta Spumante DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità6,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoTocai friulano min.50%, e altri max 50%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Riviera del Brenta Spumante DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Riviera del Brenta Spumante DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

, con bollicine Fini, persistenti.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico, Fruttato

Descrizione gustativa

piacevole

I vitigni utilizzati per il vino Riviera del Brenta Spumante DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Riviera del Brenta Spumante DOC, ossia Tocai friulano min.50%, e altri max 50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.

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