Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Riviera del Brenta Refosco DOC
Una Tipologia della Denominazione "Riviera del Brenta DOC"
Indice dei contenuti - Riviera del Brenta Refosco DOC
Il vino Riviera del Brenta Refosco DOC
Il vino Riviera del Brenta Refosco DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Riviera del Brenta Refosco DOC sono Refosco from peduncolo rosso min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Riviera del Brenta Refosco DOC prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Riviera del Brenta Refosco DOC è caratteristico, fine e al palato risulta secco, di corpo.
I dettagli del vino Riviera del Brenta Refosco DOC
| Denominazione | Riviera del Brenta DOC |
| Categoria vino | Refosco |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Riviera del Brenta Refosco DOC
Le caratteristiche del vino Riviera del Brenta Refosco DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Refosco from peduncolo rosso min.85% |
| Estratto | 22,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Riviera del Brenta Refosco DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Riviera del Brenta Refosco DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosso rubino, intenso. |
 | Descrizione olfattivacaratteristico, fine |
I vitigni utilizzati per il vino Riviera del Brenta Refosco DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Riviera del Brenta Refosco DOC, ossia Refosco from peduncolo rosso min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.
Le altre tipologie della denominazione Riviera del Brenta DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Riviera del Brenta DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
Le Regioni del Vino
Il Blog di Quattrocalici
