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Il vitigno Nerello Cappuccio

    Il vitigno Nerello Cappuccio è una delle due varietà di Nerello, diffuse entrambre in Sicilia e Calabria, ma con caratteristiche morfologiche diverse tra loro e coltivate soprattutto in quest'ultima regione. Il termine Nerello deriva sicuramente dalla intensa colorazione delle uve, ma le sue origini sono ignote.

    Nerello Cappuccio

    Informazioni generali sul vitigno Nerello Cappuccio

      Colore baccanera
      Categoria vitignilocali
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato regioniCalabria, Sicilia

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      media, grande, cuneiforme, intera, trilobata.

      Caratteristiche del grappolo

      compatto, grandezza media, cilindrico, conico.

      Caratteristiche dell'acino

      dimensione media, di forma sferoidale, con buccia consistente, pruinosa e di colore blu-nera.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Nerello Cappuccio è di colore Rosso rubino. Al palato è vinoso, fruttato, di corpo.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Produttivitàdiscreta, regolare
      Resistente aintemperie

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