le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio; Ingrediente secondario: Tonno

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Pomino DOC biancobiancoVino fermo
Lison classico DOCGbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Parrina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Moscato di Trani Dolce Naturale DOCbiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco riservabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Traminer aromatico Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC biancobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Merlara Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC GrillobiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Arcole Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino KernerbiancoVino fermo
Bianco di Custoza o Custoza superiore DOCbiancoVino fermo
Vernaccia di Oristano DOC superiorebiancoVino fermo
Matera DOC GrecobiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Bianco DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC CaprettonebiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOCbiancoVino fermo
Collio Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Capalbio DOC biancobiancoVino fermo
Merlara Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Langhe DOC Nascetta del Comune di Novello passitobiancoVino fermo
Arcole Garganega DOCbiancoVino fermo, vendemmia tardiva
Frascati superiore DOCGbiancoVino fermo
Colli Martani DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Nasco di Cagliari DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Tai DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC InzoliabiancoVino fermo
Colli di Parma DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Marino Malvasia del Lazio DOCbiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo
Menfi DOC VermentinobiancoVino fermo
Friuli Annia Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Ortona DOC biancobiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatellobiancoVino fermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancobiancoVino fermo
Friuli Latisana Riesling Renano DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiabiancoVino fermo