Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata mista al tonno

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno - Ingredienti

250 g di di tonno sott'olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d'origano,olio d'oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno - Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un'insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all'insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l'olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull'insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata mista al tonno" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoBolgheri DOC bianco, Melissa DOC bianco
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata mista al tonno

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata mista al tonno anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Isonzo Riesling italico DOCBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco menzione vigna DOCBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in bianco riservaBiancofermo
Vicenza Garganego DOCBiancofermo
Alcamo DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC SauvignonBiancofermo
Terra d’Otranto DOC VerdecaBiancofermo
Valdinievole DOC biancoBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaBiancofermo
Orvieto DOC superioreBiancofermo
Soave DOCBiancofermo
Colli Martani DOC RieslingBiancofermo
Marino superiore DOCBiancofermo
Garda DOC GarganegaBiancofermo
San Torpè DOC SauvignonBiancofermo
Ostuni bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpeBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCBiancofermo
Langhe DOC SauvignonBiancofermo
Colli Tortonesi Cortese DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC MoscatoBiancofermo
Contessa Entellina DOC ChardonnayBiancofermo
Falerno del Massico DOC biancoBiancofermo
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigioBiancofermo
Cagliari DOC VermentinoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Bianco DOCBiancofermo
Menfi DOC Inzolia o AnsonicaBiancofermo
Trentino Müller Thurgau DOCBiancofermo
Colli di Luni DOC AlbarolaBiancofermo
Bolgheri DOC biancoBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Abruzzo DOC biancoBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Cagliari DOC Vermentino superioreBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecaBiancofermo
Montecompatri Colonna DOCBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico FianoBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Trentino Nosiola DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCBiancofermo
Fiano di Avellino DOCGBiancofermo
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