LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Insalata mista al tonno

Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno

Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Insalata mista al tonno

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monti Lessini Bianco DOCbiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentobiancoVino fermo
Parrina DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicobiancoVino fermo
Breganze Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Marino DOCbiancoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Arneis superiorebiancoVino fermo
Trentino Sauvignon riserva DOCbiancoVino fermo
Roma DOC BellonebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC biancobiancoVino fermo
Squinzano DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di VolpebiancoVino fermo
Merlara Tai DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC CococciolabiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOCbiancoVino fermo
Penisola Sorrentina DOC biancobiancoVino fermo
Cilento DOC FianobiancoVino fermo
Collio Müller-Thurgau DOCbiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCbiancoVino fermo
Collio Picolit DOCbiancoVino fermo
Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino biancobiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SauvignonbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo
Sicilia DOC GrillobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Finalese VermentinobiancoVino fermo
Parrina DOC SauvignonbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC PecorellobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Vermentino di Sardegna DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancobiancoVino fermo
Monreale DOC biancobiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SauvignonbiancoVino fermo
Oltrepò Pavese Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCGbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Piemonte DOC biancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC biancobiancoVino fermo
Salaparuta DOC CatarrattobiancoVino fermo
Moscato di Sardegna DOC biancobiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinata classicobiancoVino fermo

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