LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC |
Vitigni | Ansonica, Catarratto bianco comune, Catarratto bianco lucido |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Sicilia |
Acidità min. | 4,5 g/l |
Alcool | 13,00% |
Composizione vino | Grillo, Ansonica min.35%, Catarratto bianco comune, Catarratto bianco lucido min.45% |
Estratto secco min. | 20,0 g/l |
Affinamento minimo | 24 mesi |
Affinamento dettagli | 24 mesi di cui 6 in legno |
Menzioni presenti | Riserva |
,