Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli

e i suoi vini in abbinamento

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Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli - Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d'aceto di vino,olio d'oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli - Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d'acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l'acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull'insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Gamberetti in insalata con fagioli" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Gamberetti in insalata con fagioli

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Gamberetti in insalata con fagioli anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Molise o del Molise DOC Greco biancoBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
San Torpè DOC ChardonnayBiancofermo
Marino DOCBiancofermo
Alcamo DOC SauvignonBiancofermo
Riesi DOC IsoliaBiancofermo
Langhe DOC biancoBiancofermo
Lamezia DOC biancoBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnayBiancofermo
Sciacca DOC biancoBiancofermo
Spoleto DOC biancoBiancofermo
Merlara Riesling DOCBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
Terra d’Otranto DOC VerdecaBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Ostuni bianco DOCBiancofermo
Langhe DOC NascettaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Friulano DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Collio Riesling DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
Romagna DOC PagadebitBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC VermentinoBiancofermo
Colli Martani DOC biancoBiancofermo
Squinzano DOC FianoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Contea di Sclafani DOC SauvignonBiancofermo
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC ViognierBiancofermo
Delia Nivolelli DOC DamaschinoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC bianco superioreBiancofermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccoBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC biancoBiancofermo
Friuli Latisana Pinot grigio DOCBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC biancoBiancofermo
Contessa Entellina DOC SauvignonBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”Biancofermo
Valdadige Pinot grigio DOCBiancofermo
Friuli Latisana Bianco DOCBiancofermo
Vermentino di Sardegna DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC GrechettoBiancofermo
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