Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Gamberetti in insalata con fagioli

e i suoi vini in abbinamento

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Gamberetti in insalata con fagioli

Gamberetti in insalata con fagioli - Ingredienti

500 g di di gamberetti,200 g di di fagioli cannellini già cotti,1 rondella limone,prezzemolo tritato,2 cucchiai d'aceto di vino,olio d'oliva,sale,pepe

Gamberetti in insalata con fagioli - Preparazione

In una pentola fate bollire un litro d'acqua con una rondella di limone e sale. Lessatevi i gamberetti per 5-6 minuti, sgocciolateli, metteteli in una terrina e lasciateli raffreddare. Sgocciolate i fagioli dal liquido di conservazione, passateli a lungo sotto l'acqua fredda, scolateli e uniteli ai gamberetti. Emulsionate aceto, sale, pepe e olio. Versate sull'insalata, mescolate, cospargete di prezzemolo fresco tritato e servite.

Gamberetti in insalata con fagioli - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Gamberetti in insalata con fagioli" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Gamberetti in insalata con fagioli

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Gamberetti in insalata con fagioli anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Valdadige Pinot grigio DOCBiancofermo
Squinzano DOC ChardonnayBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC biancoBiancofermo
Valdadige Pinot bianco DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC biancoBiancofermo
Est!! Est!! Est!! di Montefiascone DOCBiancofermo
Campi Flegrei DOC FalanghinaBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
Collio Riesling italico DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC bianco vergineBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo
Piemonte DOC CorteseBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Petite ArvineBiancofermo
Colli Euganei Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCBiancofermo
Colli di Faenza DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Martani DOC biancoBiancofermo
Elba DOC Trebbiano o ProcanicoBiancofermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno GrecoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC GrechettoBiancofermo
Trentino bianco riserva DOCBiancofermo
Sicilia DOC DamaschinoBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
Amelia DOC GrechettoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Friuli Latisana Traminer aromatico DOCBiancofermo
Merlara Pinot bianco DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Malvasia biancaBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Nus MalvoisieBiancofermo
Sannio DOC FianoBiancofermo
Sant’Antimo DOC biancoBiancofermo
Monreale DOC GrilloBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC ChardonnayBiancofermo
Cinque Terre DOCBiancofermo
Falerio DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC SauvignonBiancofermo
Cortese dell’Alto Monferrato DOCBiancofermo
Circeo DOC biancoBiancofermo
Menfi DOC ChardonnayBiancofermo
Colli d’Imola DOC TrebbianoBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettoBiancofermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCBiancofermo
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