Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Delia Nivolelli DOC Grillo
Una Tipologia della Denominazione "Delia Nivolelli DOC"
Indice dei contenuti - Delia Nivolelli DOC Grillo

Il Delia Nivolelli DOC Grillo
Il vino Delia Nivolelli DOC Grillo è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Delia Nivolelli DOC, una DOC della regione Sicilia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Delia Nivolelli DOC Grillo sono Grillo min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Delia Nivolelli DOC Grillo prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Delia Nivolelli DOC Grillo è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta armonico, di corpo, sapido.
I dettagli del Delia Nivolelli DOC Grillo
Denominazione | Delia Nivolelli DOC |
Categoria vino | Grillo |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1998 |
Le caratteristiche del Delia Nivolelli DOC Grillo
Le caratteristiche del vino Delia Nivolelli DOC Grillo si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Delia Nivolelli DOC.Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Grillo min.85% |
Estratto | 15,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del Delia Nivolelli DOC Grillo
Il disciplinare della Delia Nivolelli DOC prevede per la tipologia Delia Nivolelli DOC Grillo delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
![]() | Descrizione olfattivadelicato, piacevole, caratteristico |