LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau

delia nivolelli doc cartina

Il vino

Il vino Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgauè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Delia Nivolelli DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau sono Müller-Thurgau min 85%. Le caratteristiche organolettiche del Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau prevedono un colore Giallo paglierino, . Il profilo olfattivo del vino Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau è caratteristico, delicato, e al palato risulta secco, caratteristico.
Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau

I dettagli del vino

DenominazioneDelia Nivolelli DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMüller-Thurgau
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoSicilia
Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Delia Nivolelli DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoMüller-Thurgau min 85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau

La degustazione del vino

Il disciplinare della Delia Nivolelli DOC prevede per la tipologia Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Giallo paglierino, .

Descrizione olfattiva

caratteristico, delicato,

Descrizione gustativa

secco, caratteristico

Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Delia Nivolelli DOC per la tipologia Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau, ossia Müller-Thurgau min 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Sicilia.
Delia Nivolelli DOC Müller-Thrurgau

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Delia Nivolelli DOC.

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