LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC

Falanghina del Sannio DOC cartina

Il vino

Il vino Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Falanghina del Sannio DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC sono Falanghina min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC è fine, Floreale, Fruttato e al palato risulta secco, Fresco.
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC

I dettagli del vino

DenominazioneFalanghina del Sannio DOC
SottozonaFalanghina del Sannio DOC sottozona Sant’Agata dei Goti
La Guida Vini di QuattrocaliciFalanghina
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCampania
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Falanghina del Sannio DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoFalanghina min.85%
Estratto15,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC

La degustazione del vino

Il disciplinare della Falanghina del Sannio DOC prevede per la tipologia Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

fine, Floreale, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, Fresco

Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Falanghina del Sannio DOC per la tipologia Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC, ossia Falanghina min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Falanghina del Sannio DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Falanghina del Sannio DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio Solopaca DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva

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