Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Falanghina del Sannio Solopaca DOC
Una Tipologia della Denominazione "Falanghina del Sannio DOC"
Indice dei contenuti - Falanghina del Sannio Solopaca DOC
Il vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC
Il vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Campania. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC sono Falanghina min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Falanghina del Sannio Solopaca DOC prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC è fine, Floreale, Fruttato e al palato risulta secco, fresco.
I dettagli del vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC
| Denominazione | Falanghina del Sannio DOC |
| Sottozona | Falanghina del Sannio DOC sottozona Solopaca |
| Categoria vino | Falanghina |
| Tipo denominazione | DOC |
Le caratteristiche del vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC
Le caratteristiche del vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Falanghina min.85% |
| Estratto | 15,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC
Il disciplinare della prevede per la tipologia Falanghina del Sannio Solopaca DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
I vitigni utilizzati per il vino Falanghina del Sannio Solopaca DOC
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Falanghina del Sannio Solopaca DOC, ossia Falanghina min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.| Nome | |
|---|---|
| Falanghina |  |
Le altre tipologie della denominazione Falanghina del Sannio DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Falanghina del Sannio DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.
