L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Falanghina del Sannio DOC

La Denominazione Falanghina del Sannio DOC

Falanghina del Sannio DOC cartina

La Falanghina del Sannio DOC comprende vini bianchi della provincia di Benevento, nella Campania centrale. Il Sannio, la zona interessata dalla denominazione, si trova a nord di Napoli, a cavallo tra le province di Benevento e Avellino. E’ una denominazione piuttosto vasta, che comprende interamente le sottozone DOC di Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti e Solopaca. Il Sannio ha ottenuto la DOC nel 1997, ma la Falanghina è stata individuata come denominazione specifica solamente nel 2010, con l’istituzione della Falanghina del Sannio DOC. Come per tutti i vini del Sannio, le uve Falanghina devono provenire da vigneti collinari, dove il terroir è più adatto alla viticoltura di qualità. La Falanghina del Sannio DOC è disponibile in varie tipologie, tra cui tre spumanti (spumante, spumante di qualità e metodo classico), una vendemmia tardiva Vendemmia Tardiva e un passito. Come tutti i vini del Sannio, anche i vini della denominazione Falanghina del Sannio DOC possono essere etichettati con il nome della sottozona in cui sono stati prodotti.

La Falanghina del Sannio DOC nei dettagli

Falanghina del Sannio DOC

Creata nel2011
Prima approvazioneApprovata con D.M. 30.09.2011, G.U. 236 del 10.10.2011
Ultimi aggiornamentiUltime modifiche introdotte dal D.M. 07.03.2014
RegioneCampania
ProvinceBenevento
Tipo di denominazioneDOC
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Salerno. La sottozona Furore comprende i comuni di Furore, Praiano, Conca dei Marmi ed Amalfi; la sottozona Ravello, i comuni di Ravello, Scala, Minori, Atrani; la sottozona Tramonti i comuni di Tramonti e Maiori
MerceologiaVino
SottozoneFalanghina del Sannio DOC sottozona Guardia Sanframondi o Guardiolo, Falanghina del Sannio DOC sottozona Sant’Agata dei Goti, Falanghina del Sannio DOC sottozona Solopaca, Falanghina del Sannio DOC sottozona Taburno

Il Disciplinare della Falanghina del Sannio DOC

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Falanghina del Sannio DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.

I Vitigni della Falanghina del Sannio DOC

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Falanghina del Sannio DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d’Italia di Quattrocalici.
VitignoColore bacca
Falanghinafalanghina vitignoBacca bianca

Le Tipologie Vini della Falanghina del Sannio DOC

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Falanghina del Sannio DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Falanghina del Sannio DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolospumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio Solopaca DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Solopaca vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno passito DOCCampaniaFalanghinapassito
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità metodo classico DOCCampaniaMetodo classicoVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante DOCCampaniaFalanghinaVino fermo
Falanghina del Sannio Taburno vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva
Falanghina del Sannio vendemmia tardiva DOCCampaniaFalanghinavendemmia tardiva

Le Cantine nel territorio della Falanghina del Sannio DOC