La provincia di Benevento è una delle 5 province della regione Campania. La provincia di Benevento ha una superficie di 2.080 kmq e conta 285.000 abitanti. La sua densità abitativa è di 137 ab./kmq.

La provincia di Benevento si colloca nell’entroterra appenninico campano, nella parte meridionale dell’antica regione del Sannio. Essa forma una conca attorniata da colline ed è attraversata da due fiumi, il Calore e il Sabato, che confluisce nel Calore stesso. Il clima della zona è tipicamente mediterraneo. Grazie al territorio collinare, qui la piovosità è molto minore rispetto ad altre zone della Campania, come l’Irpinia occidentale e il Salernitano.

Per quanto concerne il vino, in provincia di Benevento è rappresentata una denominazione DOCG e due DOC.

L’unica DOCG presente in zona, l’Aglianico del Taburno DOCG, è dedicata ai vini ottenuti con il vitigno Aglianico, nelle tipologie Rosso, Rosso riserva e Rosato.

Le due DOC della provincia di Benevento insistono sullo stesso territorio. La Sannio DOC vede i suoi vini ottenuti a partire dai vitigni Trebbiano toscano, Malvasia bianca di Candia, Sangiovese, Aglianico, Piedirosso, Barbera, Coda di Volpe, Fiano, Greco, Moscato bianco, Sciascinoso, Falanghina, nelle tipologie Bianco, Rosso, Rosato, e spumante. La denominazione è suddivisa in quattro sottozone, Guardia Sanframondi o Guardiolo, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Taburno.

Dal vitigno a bacca bianca Falanghina si ricavano i vini della Falanghina del Sannio DOC, freschi e delicati, nelle varianti fermo, spumante, vendemmia tardiva e passito. Questa denominazione prevede al suo interno le stesse sottozone della denominazione madre Sannio DOC.

Le denominazioni IGT presenti in provincia di Benevento sono la Benevento o Beneventano IGT, la Dugenta IGT, e la denominazione regionale Campania IGT.