Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Penne alla lattuga

e i suoi vini in abbinamento

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Penne alla lattuga

Penne alla lattuga - Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga - Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Penne alla lattuga" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFalerio DOC, Gravina DOC bianco
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Penne alla lattuga

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Penne alla lattuga anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Pomino DOC biancoBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Sauvignon DOCBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancoBiancofermo
Siracusa DOC MoscatoBiancofermo
Castel del Monte DOC SauvignonBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Lago di Corbara DOC VermentinoBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi biancoBiancofermo
Sannio DOC Coda di VolpeBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Val d’Arbia DOC ChardonnayBiancofermo
Langhe DOC RieslingBiancofermo
Oltrepò Pavese Sauvignon DOCBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Trentino Riesling italico DOCBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC biancoBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigioBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC bianco o blancBiancofermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCBiancofermo, frizzante
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCBiancofermo
Piemonte DOC SauvignonBiancofermo
Cinque Terre DOCBiancofermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccoBiancofermo
Trentino Sauvignon DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon riservaBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC CatarrattoBiancofermo
Valdinievole DOC biancoBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambave Moscato o MuscatBiancofermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianoBiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCBiancofermo, frizzante
Friuli Aquileia Chardonnay DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Valdadige Pinot grigio DOCBiancofermo
Friuli Latisana Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Sardegna Semidano DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC AnsonicaBiancofermo
Brindisi DOC ChardonnayBiancofermo
Circeo DOC TrebbianoBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
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