Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Penne alla lattuga

e i suoi vini in abbinamento

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Penne alla lattuga

Penne alla lattuga - Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d'olio d'oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga - Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d'olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Penne alla lattuga" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFalerio DOC, Gravina DOC bianco
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Penne alla lattuga

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Penne alla lattuga anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Maremma Toscana DOC TrebbianoBiancofermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Collio Riesling DOCBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Falerio DOCBiancofermo
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Montescudaio DOC ChardonnayBiancofermo
Alcamo DOC ChardonnayBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
San Torpè DOC SauvignonBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrecanicoBiancofermo
Valdichiana Toscana DOC bianco vergineBiancofermo
Erice DOC MoscatoBiancofermo
Abruzzo DOC MalvasiaBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico Coda di VolpeBiancofermo
Delia Nivolelli DOC Müller-ThrurgauBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Piemonte DOC SauvignonBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot grigioBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico FianoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCBiancofermo
Carso Glera DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico biancoBiancofermo
Colli del Trasimeno DOC biancoBiancofermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccoBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa de CampuBiancofermo
Lago di Corbara DOC ChardonnayBiancofermo
Brindisi DOC biancoBiancofermo
Colli d’Imola DOC PignolettoBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Grave Pinot grigio DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau TerlanoDOCBiancofermo
Alcamo DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca biancoBiancofermo
Lugana superiore DOCBiancofermo
Castel del Monte DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpeBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancoBiancofermo
Colli Piacentini DOC ChardonnayBiancofermo
Castel del Monte DOC SauvignonBiancofermo
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Leverano DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancoBiancofermo
Riesi DOC IsoliaBiancofermo
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