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LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Penne alla lattuga

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Penne alla lattuga
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
PRESENTE IN: Piatti di pasta con erbe o verdure, Primi piatti, Pasta asciutta, Ortaggi, Lattuga
Penne alla lattuga

Ingredienti

350 g di di pasta tipo penne,800 g di di insalata lattuga,100 g di di formaggio groviera,burro,alcuni cucchiai d’olio d’oliva,sale,pepe

Penne alla lattuga

Preparazione

Tagliate la lattuga a listerelle e conditela con alcuni cucchiai d’olio, sale e pepe. Lessate le penne al dente, scolatele e versatele in una pirofila imburrata. Coprite la pasta con uno strato di lattuga, cospargete con la groviera grattugiata e fiocchetti di burro. Fate gratinare in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.

Penne alla lattuga

Vini in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFalerio DOC, Gravina DOC bianco
Penne alla lattuga

Altri vini consigliati in abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto “Penne alla lattuga” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli di Conegliano bianco DOCGbiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Montecompatri Colonna DOCbiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Malvasia di Bosa DOC riservabiancoVino fermo
Colli Lanuvini bianco DOCbiancoVino fermo
Romagna Albana amabile DOCGbiancoVino fermo
Abruzzo DOC MalvasiabiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Valli Ossolane DOC biancobiancoVino fermo
Contessa Entellina DOC biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo passito DOCbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Trentino Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Sardegna Semidano DOC superiorebiancoVino fermo
Cori DOC BellonebiancoVino fermo
Moscato d’Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla DOC “Cialla”biancoVino fermo
Cagliari DOC VermentinobiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Oltrepò Pavese bianco DOCbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit amabilebiancoVino fermo
Garda DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Locorotondo DOC superiorebiancoVino fermo
Cortona DOC SauvignonbiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCbiancoVino fermo
Assisi DOC biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Pinot grigio DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Colli Altotiberini DOC GrechettobiancoVino fermo
Abruzzo DOC PasserinabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ViognierbiancoVino fermo
Friuli Latisana Friulano DOCbiancoVino fermo
Zagarolo DOCbiancoVino fermo
Cerveteri DOC Trebbiano o ProcanicobiancoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Vino santo superiore DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianchetta DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC SpumantebiancoVino fermo
Vermentino di Gallura vendemmia tardiva DOCGbiancoVino fermo
Riviera del Brenta Tai DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Friulano DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC MoscatobiancoVino fermo
Sicilia DOC Grecanico – FianobiancoVino fermo
Monreale DOC CatarrattobiancoVino fermo

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