Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Castel del Monte DOC Bombino bianco
Una Tipologia della Denominazione "Castel del Monte DOC"
Indice dei contenuti per la tipologia Castel del Monte DOC Bombino bianco
La tipologia Castel del Monte DOC Bombino bianco appartiene alla denominazione Castel del Monte DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Castel del Monte DOC Bombino bianco è Bombino bianco min.90%, altri. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso. Al naso è delicato, caratteristico, fruttato e al palato risulta secco, morbido, armonico.
Dettagli della tipologia
| Denominazione | Castel del Monte DOC |
| Categoria vino | Vini bianchi da uve locali |
| Tipo denominazione | DOC |
| Anno di registrazione | 1971 |
Caratteristiche del vino
| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Bombino bianco min.90%, altri |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
 | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso. |
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico, fruttato |
I vitigni della tipologia Castel del Monte DOC Bombino bianco
| Nome | |
|---|---|
| Bombino bianco |  |
Le altre tipologie della denominazione Castel del Monte DOC
Argomenti correlati
Quattrocalici consiglia
