Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Castel del Monte DOC Chardonnay

Una Tipologia della Denominazione "Castel del Monte DOC"


Indice dei contenuti per la tipologia Castel del Monte DOC Chardonnay

La tipologia Castel del Monte DOC Chardonnay appartiene alla denominazione Castel del Monte DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Castel del Monte DOC Chardonnay è Chardonnay min.90%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è delicato, caratteristico, fruttato e al palato risulta secco, morbido, di corpo, armonico.

Dettagli della tipologia

DenominazioneCastel del Monte DOC
Categoria vinoChardonnay
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1971

Caratteristiche del vino

Acidità4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoChardonnay min.90%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico, fruttato

Descrizione gustativa

secco, morbido, di corpo, armonico

I vitigni della tipologia Castel del Monte DOC Chardonnay

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