Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Castel del Monte DOC Nero di Troia
Una Tipologia della Denominazione "Castel del Monte DOC"
Indice dei contenuti per la tipologia Castel del Monte DOC Nero di Troia
La tipologia Castel del Monte DOC Nero di Troia appartiene alla denominazione Castel del Monte DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Castel del Monte DOC Nero di Troia è Uva di Troia min.90%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso granato. Al naso è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, armonico.
Dettagli della tipologia
| Denominazione | Castel del Monte DOC |
| Categoria vino | Nero di Troia |
| Tipo denominazione | DOC |
| Anno di registrazione | 1971 |
Caratteristiche del vino
| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 12,00% |
| Composizione vino | Uva di Troia min.90% |
| Estratto | 20,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
 | AspettoRosso rubino, Rosso granato. |
 | Descrizione olfattivapiacevole, caratteristico |
I vitigni della tipologia Castel del Monte DOC Nero di Troia
| Nome | |
|---|---|
| Uva di Troia |  |
Le altre tipologie della denominazione Castel del Monte DOC
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