Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Castel del Monte DOC rosso
Una Tipologia della Denominazione "Castel del Monte DOC"
Indice dei contenuti per la tipologia Castel del Monte DOC rosso
La tipologia Castel del Monte DOC rosso appartiene alla denominazione Castel del Monte DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Castel del Monte DOC rosso è Uva di Troia e/o Aglianico e/o Montepulciano. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso granato. Al naso è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, armonico.
Dettagli della tipologia
| Denominazione | Castel del Monte DOC |
| Categoria vino | Uvaggi rossi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Anno di registrazione | 1971 |
Caratteristiche del vino
| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 12,00% |
| Composizione vino | Uva di Troia e/o Aglianico e/o Montepulciano |
| Estratto | 20,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
 | AspettoRosso rubino, Rosso granato. |
 | Descrizione olfattivapiacevole, caratteristico |
I vitigni della tipologia Castel del Monte DOC rosso
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