Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Orata al cartoccio

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Orata al cartoccio

Orata al cartoccio - Ingredienti

1 orata di 1000 g,olio d'oliva,succo di limone,1 ciuffo di prezzemolo,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Orata al cartoccio - Preparazione

Stendete un foglio di carta d'alluminio sul tavolo e appoggiatevi il pesce. Salatelo, pepatelo, introducete un rametto di rosmarino. innaffiatelo abbondantemente con olio e succo di limone sbattuti insieme, cospargetelo con prezzemolo tritato. Chiudete il cartoccio, posatelo su una teglia e mettetelo in forno caldo. Il tempo di cottura è in media di 15 minuti ogni mezzo chilo.

Orata al cartoccio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Orata al cartoccio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Orata al cartoccio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Orata al cartoccio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Nettuno DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Collio Ribolla o Ribolla gialla DOCBiancofermo
Vicenza Pinot grigio DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio Guardia Sanframondi o Guardiolo DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCBiancofermo
Grance Senesi DOC Malvasia bianca lungaBiancofermo
Colli Tortonesi Bianco DOCBiancofermo
Contessa Entellina DOC ChardonnayBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Traminer aromatico o GewürztraminerBiancofermo
Sant’Antimo DOC Pinot grigioBiancofermo
Squinzano DOC SauvignonBiancofermo
Piemonte DOC CorteseBiancofermo
Controguerra DOC PasserinaBiancofermo
Menfi DOC biancoBiancofermo
Riviera del Brenta Tai DOCBiancofermo
Vesuvio DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Garda DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC ChardonnayBiancofermo
Sannio DOC Taburno FianoBiancofermo
Abruzzo DOC MontonicoBiancofermo
Falanghina del Sannio DOCBiancofermo
Breganze Vespaiolo DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC ChardonnayBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Terlano DOCBiancofermo
Colli dell’Etruria Centrale DOC biancoBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Colli di Rimini DOC BiancameBiancofermo
Val d’Arbia DOC VermentinoBiancofermo
Parrina DOC SauvignonBiancofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo FianoBiancofermo
Vernaccia di San Gimignano DOCGBiancofermo
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCBiancofermo
Leverano DOC Malvasia biancaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Italico DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC GrechettoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Val Venosta DOCBiancofermo
Merlara Malvasia DOCBiancofermo
Friuli Annia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Malvasia superioreBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Trentino Riesling renano DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Friulano DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Barletta DOC Malvasia biancaBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
San Martino della Battaglia DOCBiancofermo
>

Argomenti correlati