Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Locorotondo DOC Verdeca
Una Tipologia della Denominazione "Locorotondo DOC"
Indice dei contenuti - Locorotondo DOC Verdeca

Il vino Locorotondo DOC Verdeca
Il vino Locorotondo DOC Verdeca è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Puglia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Locorotondo DOC Verdeca sono Verdeca min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Locorotondo DOC Verdeca prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Locorotondo DOC Verdeca è delicato, persistente e al palato risulta secco, fresco.
I dettagli del vino Locorotondo DOC Verdeca
Denominazione | Locorotondo DOC |
Categoria vino | Vini bianchi da uve locali |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Puglia |
Le caratteristiche del vino Locorotondo DOC Verdeca
Le caratteristiche del vino Locorotondo DOC Verdeca si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Verdeca min.85% |
Estratto | 14,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Locorotondo DOC Verdeca
Il disciplinare della prevede per la tipologia Locorotondo DOC Verdeca delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.I vitigni utilizzati per il vino Locorotondo DOC Verdeca
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Locorotondo DOC Verdeca, ossia Verdeca min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Puglia.Nome | |
---|---|
Verdeca | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Locorotondo DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Locorotondo DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.