LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Lizzano DOC |
Vitigni | Trebbiano Toscano, Chardonnay, Pinot bianco, Malvasia bianca lunga, Bianco d’Alessano, Sauvignon |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino fermo |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Puglia |
Acidità | 5,5 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Trebbiano toscano 40-60%, Chardonnay e/o Pinot blanc min.30%, Malvasia bianca lunga max.10%, Bianco di Alessano e/o Sauvignon max.25% |
Estratto | 18,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |