La tipologia Lizzano DOC rosso appartiene alla denominazione Lizzano DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Lizzano DOC rosso è Negroamaro 60-80%, Montepulciano, Sangiovese, Bombino nero, Pinot nero. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.