Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Merlara Tai DOC

Una Tipologia della Denominazione "Merlara DOC"

Indice dei contenuti - Merlara Tai DOC

Condividi questa pagina sui social   Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Il vino Merlara Tai DOC

Il vino Merlara Tai DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Veneto. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Merlara Tai DOC sono Tocai friulano min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Merlara Tai DOC prevedono un colore Giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profilo olfattivo del vino Merlara Tai DOC è intenso, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo, morbido.

I dettagli del vino Merlara Tai DOC

DenominazioneMerlara DOC
Categoria vinoFriulano-Tai
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Merlara Tai DOC

Le caratteristiche del vino Merlara Tai DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoTocai friulano min.85%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Merlara Tai DOC

Il disciplinare della prevede per la tipologia Merlara Tai DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Descrizione olfattiva

intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, di corpo, morbido

I vitigni utilizzati per il vino Merlara Tai DOC

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Merlara Tai DOC, ossia Tocai friulano min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.
Nome
Tocai Friulanotocai friulano vitigno

Le altre tipologie della denominazione Merlara DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Merlara DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Merlara Bianco DOCVenetoUvaggi bianchifermo
Merlara Bianco frizzante DOCVenetoUvaggi bianchifrizzante
Merlara Cabernet DOCVenetoCabernetfermo
Merlara Cabernet Sauvignon DOCVenetoCabernetfermo
Merlara Chardonnay DOCVenetoChardonnayfermo
Merlara Malvasia DOCVenetoMalvasiefermo
Merlara Marzemino frizzante DOCVenetoMarzeminofrizzante
Merlara Merlot DOCVenetoMerlotfermo
Merlara Novello DOCVenetoIl Vino Novellofermo
Merlara Pinot bianco DOCVenetoPinot biancofermo
Merlara Pinot grigio DOCVenetoPinot grigiofermo
Merlara Raboso DOCVenetoRabosofermo
Merlara Refosco DOCVenetoRefoscofermo
Merlara Riesling DOCVenetoRieslingfermo
Merlara Rosso DOCVenetoUvaggi rossifermo
Merlara Tai DOCVenetoFriulano-Taifermo

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

Mostra di più
conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Mostra di più

  • Registrati su Quattrocalici

    • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...

  • Le Regioni del Vino

credits →
© 2011-2020 Marcello Leder ® Quattrocalici Marchio Reg. P.IVA 03921390245
Il Libro di QuattrocaliciIl migliore strumento per avvicinarsi al mondo del vino

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Scopri di più