LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Campania IGT Moscato

campania igt cartina

Il vino Campania IGT Moscato

Il vino Campania IGT Moscato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Campania IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Campania IGT Moscato sono Moscato min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Campania IGT Moscato prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Campania IGT Moscato è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Campania IGT Moscato: I dettagli del vino

DenominazioneCampania IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Campania
VitigniMoscato
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco, amabile
Regione vinoCampania

Campania IGT Moscato: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Campania IGT Moscato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Campania IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,50% vol.
Composizione vinoMoscato min. 85%
Estratto secco min.14,0 g/l

Campania IGT Moscato: la degustazione del vino

Il disciplinare della Campania IGT prevede per la tipologia Campania IGT Moscato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Campania IGT Moscato: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Campania IGT per la tipologia Campania IGT Moscato, ossia Moscato min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.
Nome
Moscatomoscato bianco vitigno