LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Campania IGT Rosato

campania igt cartina

Il vino Campania IGT Rosato

Il vino Campania IGT Rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Campania IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Campania IGT Rosato sono Vitigni a bacca nera autorizzati per la regione Campania. . Le caratteristiche organolettiche del Campania IGT Rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Campania IGT Rosato è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, poco tannico.

Campania IGT Rosato: I dettagli del vino

DenominazioneCampania IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Campania
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco, abboccato
Regione vinoCampania

Campania IGT Rosato: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Campania IGT Rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Campania IGT.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca nera autorizzati per la regione Campania.
Estratto secco min.17,0 g/l

Campania IGT Rosato: la degustazione del vino

Il disciplinare della Campania IGT prevede per la tipologia Campania IGT Rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosa cerasuolo.

Olfatto

Floreale, Fruttato