LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Campania IGT Falanghina

campania igt cartina

Il vino Campania IGT Falanghina

Il vino Campania IGT Falanghina è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Campania IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Campania IGT Falanghina sono Falanghina min. 85%. Le caratteristiche organolettiche del Campania IGT Falanghina prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Campania IGT Falanghina è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Campania IGT Falanghina: I dettagli del vino

DenominazioneCampania IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Campania
VitigniFalanghina
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCampania

Campania IGT Falanghina: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Campania IGT Falanghina si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Campania IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,50% vol.
Composizione vinoFalanghina min. 85%
Estratto secco min.14,0 g/l

Campania IGT Falanghina: la degustazione del vino

Il disciplinare della Campania IGT prevede per la tipologia Campania IGT Falanghina delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido

Campania IGT Falanghina: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Campania IGT per la tipologia Campania IGT Falanghina, ossia Falanghina min. 85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.